Ziegenkäse mit Trüffel (Keil)

Dieser handwerklich hergestellte Ziegenkäse mit Trüffel wird aus der Milch unserer eigenen Ziegen hergestellt, ganz ohne Zusatzstoffe. Er zeichnet sich durch seine Qualität und Authentizität aus. Der Trüffel verleiht dem Käse ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack.

Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Kombination aus der leicht säuerlichen Note der Ziegenmilch und dem erdigen, aromatischen Hauch des Trüffels.

Ideal zum puren Genuss, auf einer Käseplatte oder als Gourmet-Zutat in Salaten, Risottos und warmen Gerichten. Besonders gut passt er zu trockenen Weißweinen oder eleganten Schaumweinen.

Ein Käse, der Tradition, Authentizität und einen Hauch Raffinesse vereint.