Formatge de Cabra amb Tòfona

Aquest formatge artesanal de cabra amb tòfona està elaborat amb la llet de les nostres pròpies cabres, sense cap additiu. Destaca per la seva qualitat i autenticitat. La tòfona perfuma el formatge amb un aroma intens i un sabor inconfusible.

En boca ofereix una combinació equilibrada entre el gust lleugerament àcid de la llet de cabra i el toc terrós i aromàtic de la tòfona.

És ideal per gaudir-lo sol, en una taula de formatges, o bé com a complement gourmet en amanides, risottos i plats calents. Marida especialment bé amb vins blancs secs o caves elegants.

Un formatge que uneix tradició, autenticitat i un toc de sofisticació.